Phil dans ta cave
Rue de l’Eglise, 181 1150 Woluwé Saint Pierre
Tel : 02 779 08 94
Fax : 02 779 08 94
info@phildanstacave.be
 
 

Classes, tastings and events

 

Cours & dégustations de vins

 

1. Cours de vins

 

Quoi : 10 sessions de théorie et pratique. (1ière année - Tour de France, 2ième année - Cépages, 3ième année - Hors France).

          A chaque session, entre 6 et 8 vins sont dégustés.

Pour qui : Groupe de minimum 10 personnes et maximum 14 personnes, débutants et amateurs.

Quand : 1 x par mois de septembre à juin (1er mardi / 2ième mercredi / 3ième mercredi sauf congé scolaire(alors déplacement)). Entre 20 et 22 heures.

Ou : Au magasin (soit chez vous si vous avez un groupe déjà constitué et que cela reste dans la zone).

Prix : 275 euros pour les 10 sessions (un supplément de 5 euros par personne par session est demandé si vous souhaitez un accompagnement "nourriture"(seulement au magasin)).

A prévoir : une boîte de 6 verres type INAO (à vendre au magasin au prix de 15 euros).

Votre participation est confirmée une fois le virement des 275 euros sur le compte 210-0155157-09 (communication : votre nom + le jour du mois choisi).

Inscriptions jusqu'au 31 août et/ou jusqu'à épuisement des places).

Nous avons déjà 1 groupe en 3ième année, 2 groupe en 2ième année et 4 groupes en 1ière année.

2. Cours et dégustations à la carte

Prendre contact par e-mail chez info@phildanstacave.be et précisez votre demande (région, cépages, millésimes, verticale, horizontale,...).

 3. Dégustations et vente

 Quoi : Dégustations avec explications de chaque vin (par exemple 2 bulles, 4 blancs et 6 rouges (à choisir ensemble)).

          Vous invitez vos amis et/ou collègues.

Quand : sur demande (durée 2 heures).

Ou : Chez vous, dans votre société ou au magasin.

Prix : Gratuit. Vente entre 0 et 1500 euros (pas de commission). Entre 1500 et 3000 euros, commission de 5%en vins. Au delà de 3000 euros, 10% de commission en vins.

         La commission peut etre une remise pour tous.

         Les échantillons sont offerts, nous nous occupons des verres et crachoirs et du pain.

 4. Jeux : Accords vins et mets

 Quoi : Rallye d'accords de dégustations de 3 charcuteries et 3 vins, de 3 fromages et 3 vins, de 3 chocolats et 3 vins, 2 vins à l'aveugle + quizz.

Pour qui : Evénement société et amis; Minimum 15 personnes et pas de maximum (débutants et amateurs).

Quand : sur demande (durée 1 heure 30).

Ou : Au magasin (jusqu'à 20 personnes) ou chez vous ou dans votre société.

Prix : Jusqu' à 30 personnes, 30 euros par personne. Pour plus de 30 personnes, 25 euros par personne.

         Les vins et produits de dégustations, les verres et le pain sont compris.

 5. Cours et dégustations de Single Malts

 Quoi : 4 sessions d'introduction théorique et pratique au Single Malt (1iere année - Ecosse, 2ième année - Hors Ecosse, 3ième année - Dégustation à l'aveugle).

Pour qui : Groupe de 10 à 14 personnes (débutants et amateurs).

Quand : 1 x mois de septembre à décembre (le 4ième mercredi du mois (sauf congé scolaire, alors déplacé)).

Ou : Au magasin.

Prix : 150 euros pour les 4 sessions (un supplémént de 5 euros par personne par session est demandé si vous souhaitez un accompagnement "nourriture").

A prévoir : une boîte de 6 verres type Whisky (à vendre au magasin au prix de 36 euros).

Pour tout renseignement supplémentaire, contactez-nous au 02/7790894 ou sur l'adresse e-mail suivante : info@phildanstacave.be